Palamutta Altın Sezon Balıkçıları Sevindirdi Ağlar Bollukla Doluyor
Palamut avcılığında uzun yıllardır görülmeyen bolluk yaşanıyor. Balıkçılar, bu bereketin kasım sonuna kadar sürmesini umut ederken, sezonun geri kalanında hamsi, çinekop ve lüfer gibi diğer türlerde de verim bekliyor.
Palamut avcılığında uzun yıllardır görülmeyen bir bolluk yaşanıyor. Balıkçılar, bu bereketin kasım sonuna kadar sürmesini umut ederken, sezonun geri kalanında hamsi, çinekop ve lüfer gibi diğer türlerde de verim bekliyor. İstanbul Su Ürünleri Komisyoncuları Derneği (İSKOMDER) Başkanı Metin Akçay, bu sezonun 1987’den beri karşılaştıkları en bol palamut avcılığı olduğunu belirtti.
Palamut Bolluğu Beklentileri Karşıladı
Metin Akçay, 1,5 ayı aşkın süredir devam eden avcılıkta palamut bolluğuyla karşılaştıklarını vurguladı. Bu bereketin bir ay daha devam etmesini beklediklerini söyledi. Akçay, Doğu Karadeniz’den Batı’ya kadar her bölgede palamut bolluğu yaşandığını ve bunun vatandaşların daha uygun fiyata balık tüketmesini sağlayacağını ifade etti. Ortalama 800 gram gelen palamutlar hallerde 40-60 lira arasında satılıyor.
Akçay, palamutun yanı sıra bu yıl hamsi, çinekop ve lüfer gibi diğer balık türlerinde de bolluk beklediklerini dile getirdi. Denizlerin verimli olmasında hava ve iklim koşullarının bir araya gelmesinin etkili olduğunu belirtti. Sezonun geri kalanının da umut verici olduğunu, dördüncü aya kadar balıkçılığın sürmesini beklediklerini ekledi.
İSKOMDER Başkanı, vatandaşları daha çok balık tüketmeye davet ederek, bunun hem balık satışlarını artıracağını hem de fiyatların ideal seviyede kalmasına yardımcı olacağını söyledi. Balıkçıların zor şartlarda çalıştığını ve faaliyetlerinin devamı için vatandaşların alışveriş yapmasının önemini vurguladı.
Diğer Türlerde de Umut Var
İstanbul Bölgesi Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Erdoğan Kartal da sezona palamudun damga vurduğunu ancak fiyat uygunluğuna rağmen talebin henüz istenilen düzeyde olmadığını belirtti. Kartal, bu yılki palamut bolluğunun uzun bir aradan sonra yaşandığını ve denizlerin palamutla dolup taştığını ifade etti. Palamutun oldukça ucuzladığını ve vatandaşların bu fırsatı değerlendirmesi gerektiğini söyledi.
Kartal, palamut fiyatlarının bölgeye göre değiştiğini, toptan fiyatının 25-30 liradan başladığını, İstanbul’da ise toptan 50 liraya kadar çıktığını belirtti. Perakendede ise palamut fiyatlarının 100-125 lira arasında değiştiğini aktardı. Şu anda erken olmasına rağmen hamsi veriminin de iyi olduğunu kaydeden Kartal, palamuta odaklanıldığı için diğer balıkların gözden kaçabildiğini ancak eksiklik olmadığını düşündüğünü dile getirdi.
Kartal, tüm meyvelerde olduğu gibi denizde de bolluk beklentisi içinde olduklarını ve sezonun geri kalanı için umutlu olduklarını söyledi. Balıkçılık maliyetlerinin arttığına dikkat çekerek, öngörülebilirliğin artırılması, hal sisteminin iyileştirilmesi ve kooperatiflerin desteklenmesi gerektiğini vurguladı. Havaların soğumasıyla balıkların lezzetinin artacağını ve kasım ortasından sonra hamsinin daha da yağlanacağını sözlerine ekledi.
Yorum Yap